AMPK (AMP-aktivovaná proteinkináza)
AMPK je enzym, který funguje jako energetický hlídač buněk. Když máte hlad nebo cvičíte, AMPK se zapne a začne šetřit energii – například spustí pálení tuků místo jejich ukládání a zlepší účinek inzulinu na snížení cukru v krvi. Pomáhá tak předejít tomu, aby přebytečné kalorie škodily. Aktivovat ho můžete zdravým životním stylem: půsty, pohybem a některými přírodními doplňky (třeba resveratrolem nebo omega-3 z rybího tuku). Důsledkem je často lepší metabolismus, méně břišního tuku a nižší dlouhodobý zánět (projevující se například nižším CRP). U žen v menopauze, které mají sklony k přibírání a zánětům kvůli úbytku hormonů, tak AMPK představuje užitečný cíl – jeho aktivací lze podpořit hubnutí, ochranu srdce i celkovou vitalitu.
AMP-aktivovaná proteinkináza (AMPK) je ústřední enzymický “spínač” buněčného metabolismu a energetické rovnováhy. Aktivuje se ve chvíli, kdy buňce dochází energie – stoupá hladina AMP/ADP a klesá ATP. Typicky k tomu dochází při hladovění, fyzickém cvičení, omezení kalorií nebo jiném energetickém stresu. AMPK je heterotrimer z podjednotek α, β a γ; po aktivaci fosforyluje řadu cílových proteinů a přepíná buňku do “úsporného režimu”. Prakticky to znamená, že AMPK potlačí energeticky náročné procesy (např. tvorbu tuků, cholesterolu, bílkovin) a naopak povzbudí procesy vyrábějící ATP (oxidaci tuků, příjem glukózy do svalů, mitochondriální biogenezi). Výsledkem je lepší využití živin a stabilizace hladiny cukru i tuků v krvi.
Regulace AMPK je do značné míry životním stylem. Pohyb a půsty jsou nejpřirozenější aktivátory AMPK – například při intenzivním cvičení svaly vyčerpají ATP a AMPK se automaticky sepne, což vede k vyššímu spalování tuků a zvýšení citlivosti na inzulin. Podobně přerušovaný půst (intermittent fasting) prodlužuje intervaly bez jídla, čímž zvyšuje AMPK a navozuje metabolickou flexibilitu – tělo se naučí přepínat mezi spalováním cukrů a tuků. Studie ukazují, že díky tomu půst i HIIT cvičení snižují viscerální tuk, zlepšují inzulínovou citlivost a tlumí chronický zánět (například hladinu CRP) pomocí biochemických drah zahrnujících právě AMPK. Kromě životního stylu existují i přírodní látky, které AMPK ovlivňují. Například resveratrol (antioxidant z červeného vína) a berberin (rostlinný alkaloid) aktivují AMPK podobně jako cvičení – říká se jim proto kaloric restriction mimetics (napodobují účinky kalorické restrikce). Také omega-3 mastné kyseliny z ryb mohou přes AMPK/SIRT1 dráhu snižovat zánět v těle (tlumí aktivitu prozánětlivého faktoru NF-κB). Aktivace AMPK je navíc propojena s dalšími dlouhověkými mechanismy, jako jsou sirtuiny (třída III histonových deacetyláz) – společně ovlivňují geny pro opravné a antioxidační systémy buňky. Zajímavostí je, že AMPK dokáže přímo zasahovat i do epigenetických značek: například umí fosforylovat histony a tím měnit dostupnost DNA pro čtení genů. Tak propojuje energetický stav buňky s epigenetickou regulací, aby se geny pro metabolismus zapnuly či vypnuly podle potřeby.
Např. v případě menopauzy může cílená aktivace AMPK pomoci zmírnit metabolické obtíže. Ženy v přechodu často trápí přibývání tuku na břiše, zhoršená citlivost na inzulin a vyšší zánětlivost v těle vlivem poklesu estrogenu. Zařazení pravidelného pohybu (např. intenzivního intervalového tréninku) a občasných půstů aktivuje AMPK, což podpoří spalování tuků, sníží viscerální obezitu a hladinu zánětlivých markerů (jako CRP). Díky tomu lze předejít metabolickému syndromu a udržet lepší hladinu energie i váhu i v období po přechodu.